রাতভর দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর সকালের নাশতা শরীরের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টিবিদরা একে দিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার মনে করেন। কিন্তু ওজন কমানোর চেষ্টা, ব্যস্ততা কিংবা অনিয়মের কারণে অনেকেই সকালে নাশতা না করে দীর্ঘ সময় কাটিয়ে দেন। কেউ আবার সকাল ও দুপুরের খাবার একসঙ্গে খান। এমন অভ্যাস দীর্ঘমেয়াদে শরীরের জন্য নানা সমস্যার কারণ হতে পারে।

ওজন বাড়ার ঝুঁকি

অনেকে মনে করেন নাশতা বাদ দিলে ক্যালোরি কম খাওয়া হবে, তাই ওজনও কমবে। বাস্তবে এর উল্টোটা ঘটতে পারে। সকালে না খাওয়ার ফলে ক্ষুধা অনেক বেশি বেড়ে যায়, ফলে দুপুরে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাওয়া হয়। পাশাপাশি বারবার হালকা খাবার বা উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতাও বাড়ে, যা ওজন বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখতে পারে।

হৃদরোগের সম্ভাবনা

নিয়মিত সকালের নাশতা এড়িয়ে গেলে স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মতো সমস্যার ঝুঁকি বাড়তে পারে। এসব কারণ একসঙ্গে হৃদরোগের ঝুঁকিও বৃদ্ধি করতে পারে।

টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি

বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, দীর্ঘদিন নিয়মিত নাশতা বাদ দিলে শরীরে ইনসুলিনের স্বাভাবিক কার্যক্রম ব্যাহত হতে পারে। ফলে, ভবিষ্যতে টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।